RASMALAI Mix の通販 - TIRAKITA.COM

商品番号：FD-MIX-6

在庫：残り数個

RASMALAI Mix

インドのお菓子、ラスマライの素。
ヴィオラ様が作り方を訳してくださいました。ありがとうございます！

1.　水２Lをわかす。

2.　ボールに材料A（大の袋）を入れ牛乳50ml+小１ギー（バター）を入れて良く混ぜる。（手にお水をつけて！）

3.　小1ギー（バター）をさらに入れてこねて丸める。

4.　16ヶに分けてボール状に丸める、そして押して平らなディスク状にする。

5.　わかしたお湯の中に浸し、蓋をずらした状態で約10分煮る、（わかしすぎないで、火を弱めてふつふつ・・する位がポイント！　煮くずれますから。）

6.　シロップを作る、200mlの水に200gの砂糖を入れて溶けるまで温める。

7.　お湯の中のディスク状の16ヶをシロップの中に移して５分浸す。

8.　材料Bを牛乳400mlの中に入れて温める（常にかき混ぜる。）

9.　シロップの中から16ヶを取り出し8の中に入れる。

10.　冷蔵庫の中に１日以上（ポイント！）いれて冷やして・・・召し上がれ。

冷やす時、サフラン少々やピスタシオナッツ等を入れるとおいしいですよ。食後のデザートに口がさっぱりして日本食の後にも合いました！！

【内容量】 150ｇ
【素材】スキムミルク、小麦粉、香辛料、膨張財、酸化防止剤
【生産国】インド
【賞味期限】2009年6月24日以降(賞味期限まで一ヶ月以上あります)

RASMALAI Mix 一点をお送りする場合、 240円(郵便)で全国発送可能です。

複数個の場合は、お買い物籠が重量を自動的に計算し、発送方法に応じて送料が表示されます。また、どれだけ購入されても送料500円以内で全国発送可能です

これを買った人はこんな商品も買っています

Pt.Shivkumar Sharma-Santoor Wadan Vol.2

RASMALAI Mixの評価

シャルーク☆ＦＡＮ様

評価：

味と風味はKULFIに似ていて美味しかったです☆
が、、最初の袋Aと牛乳50mlとギーを入れた時点で失敗しました。
軟らかすぎて煮た時点で、ボロボロになってしまいました(>_<)
ローティーを作る要領で少しずつ牛乳を足しながらまぜれば失敗せずに作れたかと思います。ここが最大のポイント！！！
ちなみに失敗をしてしまった私は袋Bに通常通り牛乳を混ぜアイスクリームにして食べました(^^)　失礼しました。

ちわわのみみこ様	評価：
イギリスのレスターたくさんのインド人が住んでいますが、ラスマライは売っていて家庭では作る人はいないそうです。味はほとんど同じでおいしいいです。東京のインドレストランで食べるより、おいしいいかも

ジェイン淳子様	評価：
インド大好き人間の従姉妹にプレゼントしました。とても簡単においしく本格的なデザートができたそうです。私はコテッジチーズから作っていましたがこのインスタントミックスを使えば手軽にいつでも作れそうです。私も今度使ってみます。

ヴィオラ様

評価：

ボール状に丸める時、手にくっついて大変でした。指についてしまう量の方が多い位で。。これを捏ねる時は必ず手にお水をつけながら捏ねて下さいね。１日以上冷蔵庫で冷やすとスパイスがなじんでと～てもおいしくなります。英語のレシピが小さい文字で書かれていますのでわかりにくい方の為に訳を記します。
1.　水２Lをわかす。
2.　ボールに材料A（大の袋）を入れ牛乳50ml+小１ギー（バター）を入れて良く混ぜる。（手にお水をつけて！）
3.　小1ギー（バター）をさらに入れてこねて丸める。
4.　16ヶに分けてボール状に丸める、そして押して平らなディスク状にする。
5.　わかしたお湯の中に浸し、蓋をずらした状態で約10分煮る、（わかしすぎないで、火を弱めてふつふつ・・する位がポイント！　煮くずれますから。）
6.　シロップを作る、200mlの水に200gの砂糖を入れて溶けるまで温める。
7.　お湯の中のディスク状の16ヶをシロップの中に移して５分浸す。
8.　材料Bを牛乳400mlの中に入れて温める（常にかき混ぜる。）
9.　シロップの中から16ヶを取り出し8の中に入れる。
10.　冷蔵庫の中に１日以上（ポイント！）いれて冷やして・・・召し上がれ。
冷やす時、サフラン少々やピスタシオナッツ等を入れるとおいしいですよ。
食後のデザートに口がさっぱりして日本食の後にも合いました！！

今までに閲覧した商品一覧