(評価:2件)
ブランド: Pantai
キーワード:塩漬け
濃厚、タイ風なれ鮨?
グラミーフィッシュの塩漬け【454g】
(評価:2件)
商品番号:FD-THAI-40
予約受付中
グラミーフィシュの塩漬けはタイのイサーン地方で使われている調味料です。タイの川や池で取れる魚をぬかと塩で漬けて発酵させたものです。タイ東北部のイサーン地方はこの様な私たちにとってはちょっとゲテモノ…が多いお土地柄。でも、試しに食べてみると結構美味しいのですね。最初は独特の匂いに腰が引けてしまいますが、慣れると独特の旨みが感じられます。
賞味期限 | 2025年08月17日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
---|---|
ブランド | Pantai |
内容量 | 454g |
原材料 | グラミーフィッシュ、食塩、米粉、ナンプラー(いわし・食塩・砂糖) |
ご注意 | 裏面商品表示には塩漬けと記載がある場合がございますが、商品名の表現方法の違いで商品に間違いはございません。あらかじめご了承下さいませ。また、一部に日本語表記が使われている可能性がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
ゲラミーフィッシュの塩漬けを発酵させた、日本で言う「鮒寿司」のようなものですね。チーズのような濃厚な味わい。アンチョビに似てる?と思います。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。
大きさが判るように手に持ってみました
ゲラミーフィッシュの塩漬けを発酵させた、日本で言う「鮒寿司」のようなものですね。チーズのような濃厚な味わい。アンチョビに似てる?と思います。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。
大きさが判るように手に持ってみました
(評価:2件)
最初は独特の匂いに腰が引けてしまいますが、慣れると独特の旨みが感じられます。
賞味期限 | 2025年08月17日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
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ブランド | Pantai |
内容量 | 454g |
原材料 | グラミーフィッシュ、食塩、米粉、ナンプラー(いわし・食塩・砂糖) |
ご注意 | 裏面商品表示には塩漬けと記載がある場合がございますが、商品名の表現方法の違いで商品に間違いはございません。あらかじめご了承下さいませ。また、一部に日本語表記が使われている可能性がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
グラミーフィッシュの塩漬け【454g】の評価 (合計:2件)
匿名希望様
紹介文に鮒寿司みたいと有るが、なれ鮨のようなチーズの感じは全く当たってない。魚の身は殆ど無く、溶けてしまってるのでもない様で、糠臭いヒレかなんかの屑肉と小骨ばかりが魚醤に浸かってるだけ。日本の食材で云うとヘシコに近い味。レビューを全部見る
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