タイ レッド カレー ペースト [70g] 【deSIAM】

■濃厚で豊潤なカレー

■お手軽小サイズ

■調理方法（約3〜4人分）

• レッドカレーペースト 70g（本品）
• ココナッツクリームまたはミルク 400ml
• ナンプラー 小さじ1
• 鶏肉や魚など 250g
• かぼちゃやナスなどの野菜 100g
• ベビーコーン 60g

◎作り方

1. フライパンに油をとり、十分あたたまったらカレーペーストを加える。
2. 【1】をよくかき混ぜて、大さじ1のココナッツクリームを加える。焦げないようによくかき混ぜ、さらに大さじ1のココナッツクリームを足し、ペーストを伸ばす
3. 一口大に切った鶏肉を加える。炒めながら更に大さじ1のココナッツクリームを加える。
4. 残りのココナッツクリームと水100mlを加え、肉に火が通るまで煮る。
5. お好みの野菜を加え、柔らかくなるまで煮る。
6. ナンプラーで味を調えて出来上がり。