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いつもサモサを作る時、昔の三角牛乳パック(歳がバレル!笑)のミニサイズの様な形にして作るのですが、不器用な私にとってこの形成が大の苦手。そんな時にティラキタさんでこのサモサ型を見かけたんです。これなら形成もラクラクかも!?と早速注文して使ってみたのですが‥
打ち粉がステンレスの型にはうまく馴染まなく、生地がくっつきまくり、やっとなんとか1つ形成を終えるまでに倍(いやそれ以上かも‥)の時間がかかってしまいました(汗)
やり方がマズイのか?と打ち粉を多めにしたりして頑張ったのですが4-5個作ったところで断念してしまいました〜(^_^;
残りはいつもの様に手で作っちゃいました!(笑)私のやり方がいけなかったのかもしれませんが、もう使わないかな〜(というか使いこなせない私が悪いのです >_< ) でも可愛いのでコレクション?として持っているのは楽しいと思います。
あ、でも このサモサ型を使って1つ良かった事は形成に悪戦苦闘したとはいえ、サモサの具が手で形成したものよりもたっぷりと詰まったので食べごたえがあってとても美味しかった!
追伸: ティラキタさんより、(打ち粉をするのではなく)型にギーやバターを塗っておくとくっつかなくなると思いますとのアドバイスをいただきました。
なるほど、粉ではなく油分でしたか!使い方を誤ったようです(汗)
早速次回は型にバターを塗ってのリベンジです ( ^_^
(うまく使いこなせれば)型で作ったサモサの方が具がたっぷり詰まって美味しいんですもの♪
打ち粉がステンレスの型にはうまく馴染まなく、生地がくっつきまくり、やっとなんとか1つ形成を終えるまでに倍(いやそれ以上かも‥)の時間がかかってしまいました(汗)
やり方がマズイのか?と打ち粉を多めにしたりして頑張ったのですが4-5個作ったところで断念してしまいました〜(^_^;
残りはいつもの様に手で作っちゃいました!(笑)私のやり方がいけなかったのかもしれませんが、もう使わないかな〜(というか使いこなせない私が悪いのです >_< ) でも可愛いのでコレクション?として持っているのは楽しいと思います。
あ、でも このサモサ型を使って1つ良かった事は形成に悪戦苦闘したとはいえ、サモサの具が手で形成したものよりもたっぷりと詰まったので食べごたえがあってとても美味しかった!
追伸: ティラキタさんより、(打ち粉をするのではなく)型にギーやバターを塗っておくとくっつかなくなると思いますとのアドバイスをいただきました。
なるほど、粉ではなく油分でしたか!使い方を誤ったようです(汗)
早速次回は型にバターを塗ってのリベンジです ( ^_^
(うまく使いこなせれば)型で作ったサモサの方が具がたっぷり詰まって美味しいんですもの♪
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