ラッサムスープの素 【BABAs】
商品番号:FD-LOJ-272
売切れ
こちらの商品は限定品です。売切後の再入荷はありません
■ 酸っぱいスープ
ラッサムスープは、タマリンドをたっぷり入れて作る、酸味のある南インドのスープ。多民族国家マレーシアにもたくさんのインド人が移り住み、他民族の味が加わりマレーシア風に変化したラッサムスープが受け継がれてきました。こちらのスパイスを使えば、マレーシア風のラッサムスープを作ることが出来ますよ。マレーシア風インドスープを是非お試しください。※下記のレシピを参照するとこのひと袋で約35人分のラサムスープを作ることが出来ます。
■調理方法(約6人分)
1) タマリンド60gを1リットルの水に溶かし、ふるいで濾す。2) フライパンに油20gを入れて熱し、ミックススパイス(クミン、マスタードシード、レンズ豆、唐辛子、カレーリーフ)10gとこちらの「ラサムパウダー」20gを入れてよく炒める。
3) (1)のタマリンド汁を入れてかき混ぜながら沸騰させる。
4) 塩で味を調整してできあがり。
ブランド | BABAs ( ババ ) |
---|---|
名称 | ミックススパイス |
原材料名 | コリアンダー、ターメリック、クミン、ニンニク、黒こしょう、アギ、ダール豆、香辛料
|
内容量 | 125g |
原産国名 | マレーシア |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後は、しっかり密封しお早めにご使用下さい。 |
備考 | ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
多種民族がたくさんいるマレーシア。ラッサムは、もともと南インド料理ですがマレーシア風のラッサムを作るならこれ。
マレーシア風のスパイスの配合です。
サイズ比較のために手に持ってみました。下記のレシピを参照にするとこのひと袋で約35人分のラサムスープを作ることが出来ます。
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
多種民族がたくさんいるマレーシア。ラッサムは、もともと南インド料理ですがマレーシア風のラッサムを作るならこれ。
マレーシア風のスパイスの配合です。
サイズ比較のために手に持ってみました。下記のレシピを参照にするとこのひと袋で約35人分のラサムスープを作ることが出来ます。
商品番号:FD-LOJ-272
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ラッサムスープの素 【BABAs】
■ 酸っぱいスープ
ラッサムスープは、タマリンドをたっぷり入れて作る、酸味のある南インドのスープ。多民族国家マレーシアにもたくさんのインド人が移り住み、他民族の味が加わりマレーシア風に変化したラッサムスープが受け継がれてきました。こちらのスパイスを使えば、マレーシア風のラッサムスープを作ることが出来ますよ。マレーシア風インドスープを是非お試しください。※下記のレシピを参照するとこのひと袋で約35人分のラサムスープを作ることが出来ます。
■調理方法(約6人分)
1) タマリンド60gを1リットルの水に溶かし、ふるいで濾す。2) フライパンに油20gを入れて熱し、ミックススパイス(クミン、マスタードシード、レンズ豆、唐辛子、カレーリーフ)10gとこちらの「ラサムパウダー」20gを入れてよく炒める。
3) (1)のタマリンド汁を入れてかき混ぜながら沸騰させる。
4) 塩で味を調整してできあがり。
ブランド | BABAs ( ババ ) |
---|---|
名称 | ミックススパイス |
原材料名 | コリアンダー、ターメリック、クミン、ニンニク、黒こしょう、アギ、ダール豆、香辛料
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内容量 | 125g |
原産国名 | マレーシア |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後は、しっかり密封しお早めにご使用下さい。 |
備考 | ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
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