パキスタン料理

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パキスタン料理

パキスタン料理パキスタン料理の特徴は肉をふんだんに使うところにあります。イスラム教国であるため、豚肉は食べず、羊・鶏・牛が食べられています。よく知られたパキスタン料理としては、ストリートフードとして有名なケバブ(串にさして焼いた肉)、タカタク(内蔵などの肉を鉄板で細かく刻みながら焼く料理)、サッジー(鶏や羊の丸焼き。ストリートで焼かれている)、カラヒ(カラヒという名前の鍋で煮込んだ濃厚なカレー)、ビリヤニ(肉と米をスパイスなどと一緒に炊きこんだ豪華な料理)、ハリーム(穀類と肉をスパイスとともにじっくり煮込んだ濃厚なポタージュ)などがあります。パキスタン料理では米も食べられますが、ナーンやロティといった小麦粉の主食がよく食べられています。また、サルソンカサーグほうれん草や辛子菜のカレー)とマッキロティ(トウモロコシ粉から作ったロティ)という組み合わせはパンジャブ地方のパキスタン料理としてよく知られています。
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シンディ ビリヤーニ マサラ スパイス ミックス - 60g 【Shan】
320円
 在庫:1個
パキスタン南部シンド州のビリヤニ。パキスタンでもインドでも人気
タンドリー チキン マサラ 【AHMED】
320円
 在庫:8個
タンドリーチキンパキスタン風
コルマ カリー スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320円
コルマ カリー スパイス ミックス - 50g 【Shan】の評価(1) 在庫:2個
クリーミーでこってりしたカレー
ハリーム マサラ スパイスミックス  【AHMED】
320円
 在庫:12個
ハリームを作るためのスパイスミックスです。
プラウ ビリヤニ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320円
プラウ ビリヤニ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】の評価(1) 在庫:1個
本場デリーのプラウ ビリヤニが簡単に作れます。
チャプリカバブ -Chappli Kabab-スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320円
 在庫:12個
本場チャプリ カバブが簡単に作れます。
パヤカレー Paya - curry - スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320円
 在庫:8個
本場パヤ カリーが簡単に作れます。
ミート & ベジタブル カレー スパイス ミックス - 100g【Shan】
320円
ミート & ベジタブル カレー スパイス ミックス - 100g【Shan】の評価(1) 在庫:6個
定評あるSHANブランドのスパイスミックス
チキン ティッカ バーベキュー (tikka BBQ) スパイス ミックス 【AHMED】
320円
 在庫:5個
本場チキン ティッカが簡単に作れます。
シークケバブ スパイス ミックス 【AHMED】
320円
 在庫:5個
タンドールで焼いた細長いケバブ
キーマ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320円
キーマ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】の評価(1) 在庫:2個
ひき肉のカレー。牛、鶏、羊など様々なキーマカレーが作れます
チキンマサラ(Chicken Masala) スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320円
チキンマサラ(Chicken Masala) スパイス ミックス - 50g 【Shan】の評価(2) 在庫:6個
本場パキスタン流、チキン カリーが簡単に作れます。
ティッカ ボッティ バーベキュー スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320円
 在庫:2個
本場ティッカ ブティが簡単に作れます。
ムルグ チョレ カレー(チキンと豆のカレー)スパイスミックス - 50g 【Shan】
320円
ムルグ チョレ カレー(チキンと豆のカレー)スパイスミックス - 50g 【Shan】の評価(2) 在庫:5個
チキンとひよこ豆のカレーを手軽に作れるスパイスミックスです。
チャート マサラ シーズニング ミックス - 100g 【Shan】
320円
 在庫:6個
定評あるSHANブランドのスパイスミックス
ニハリ (Nihari) カレー スパイス ミックス 【AHMED】
320円
 在庫:10個
本場ニハリ カレーが簡単に作れます。
カライ ゴッシュ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320円
 在庫:10個
肉のスパイシースパイス炒め
グリーン ポディナ チャツネ スパイス ミックス 【AHMED】
320円
 在庫:3個
ヨーグルトで簡単チャツネ
アチャール ゴーシュト-Achar Gosht- スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320円
 在庫:6個
本場アチャール ゴッシュが簡単に作れます。
ティッカ シーク ケバブ スパイス ミックス - 100g 【Shan】
320円
 在庫:6個
本場ティッカ シークが簡単に作れます。
ハリーム マサラ スパイスミックス - 50g (スパイスのみ) 【Shan】
320円
 在庫:2個
ハリームを作るためのスパイスミックスです。
チャナ マサラ スパイス ミックス - 100g 【Shan】
320円
チャナ マサラ スパイス ミックス - 100g 【Shan】の評価(1) 在庫:6個
定評あるSHANブランドのスパイスミックス
パヤ カレー(paya curry) スパイス ミックス 【AHMED】
320円
パヤ カレー(paya curry) スパイス ミックス 【AHMED】の評価(1) 在庫:3個
本場パヤ カリーが簡単に作れます。
フィッシュ ビリヤーニ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320円
フィッシュ ビリヤーニ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】の評価(1) 在庫:8個
川沿いの地方、海沿いの地方でよく食されるビリヤニ
ヤクニ プラウ スパイス ミックス 【AHMED】
320円
ヤクニ プラウ スパイス ミックス 【AHMED】の評価(1) 在庫:5個
ヤクニピラフを作ろう
シークケバブ スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320円
シークケバブ スパイス ミックス - 50g 【Shan】の評価(1) 在庫:11個
タンドールで焼いた細長いケバブ
チキンティッカバーベキュー(tikka BBQ) スパイス ミックス - 50g 【Shan】
320円
チキンティッカバーベキュー(tikka BBQ) スパイス ミックス - 50g 【Shan】の評価(1) 在庫:4個
本場チキン ティッカが簡単に作れます。
ニハリ (Nihari) カレー スパイス ミックス - 60g 【Shan】
320円
 在庫:9個
本場ニハリ カレーが簡単に作れます。
チキン ホワイト コルマ スパイスミックス - 40g 【Shan】
320円
 在庫:8個
チキンホワイトコルマを手軽に作れるスパイスミックスです。

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