ソム タム ペースト [32g] ‐タイ風青パパイヤサラダの素 【Soot THAI】

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ソム タム ペースト [32g] ‐タイ風青パパイヤサラダの素 【Soot THAI】 通販店
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商品のキーワード:青パパイヤ サラダ ソムタム タイ 料理の素

商品番号:FD-THAI-282
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タイ東北部名物のウマ辛サラダ

ソム タム ペースト [32g] ‐タイ風青パパイヤサラダの素 【Soot THAI】

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ソム タム ペースト [32g] ‐タイ風青パパイヤサラダの素 【Soot THAI】の説明

■パパイヤサラダ
「Som Tum (ソムタム)」は、タイ東北地方の郷土料理で、今やタイ全土で食べられている国民食です。「Som(ソム)」は酸っぱい、「Tum (タム)」は突くという意味で、千切りにした青パパイヤやトマトなどを木の臼に入れて、棒で突きながら味付けします。爽やかな酸味と辛さが特徴のサラダです。そんなタイの定番料理ソムタムをこちらのシーズニングを使えば簡単に作ることができます。本場タイの味を是非、お試しください。

■使い方
青パパイヤ70gは千切り、さやえんどう20gは3-4cmに切る。ミニトマト2個程は半分に切る。
2.ボウルに1で切った野菜とSom Tum Sauce(ペースト)全量、SeasoningPowder(シーズニングパウダー)半量を加えてよく混ぜる。(手で揉むように混ぜるのがオススメ)
3.味を確認してお好みで2で使ったシーズニングパウダーの残りで味を整えて出来上がり。蒸したもち米を添えてどうぞ〜
※青パパイヤの代わりににんじんブロッコリーの茎の部分、大根でも代用できます。
※2の工程でボウルをビニール袋に替えてもOK。よく揉む叩くがポイントです。
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ソム タム ペースト [32g] ‐タイ風青パパイヤサラダの素 【Soot THAI】のデータ

【名称】シーズニングペースト
【原材料名】「ソムタムソース」砂糖、魚醤、唐辛子、にんにく、レモンジュース、落花生、食品、調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、クエン酸、香料「シーズニングパウダー」ブドウ糖、マルトデキストリン、唐辛子、食塩、パプリカ、砂糖、こしょう、二酸化ケイ素、パプリカ色素、香辛料抽出物
【内容量】32g(ソムタムソース30g、シーズニングパウダー2g)
【原産国名】タイ
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
【備考】
※エネルギー 70kcal タンパク質 2.0g 脂質 0.66g 炭水化物 15g ナトリウム 1060
※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。

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【ブランド、出版社】
Soot THAI(スータイ)
【賞味期限】2017年11月26日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります)
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