インドネシア チリ ソース サンバル テラシ- Sambal Terasi 【Mariza】
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インドネシア チリ ソース サンバル テラシ- Sambal Terasi 【Mariza】 通販店
小エビがコクを引き出します
インドネシア チリ ソース サンバル テラシ- Sambal Terasi 【Mariza】
商品番号:FD-LOJ-456
予約受付中
■ジャワ島のチリソース
サンバルテラシは、バリ、ジャカルタまで幅広い地域の中で発達したインドネシア料理の中でとりわけジャワ島を中心に使われている伝統的な調味料の一つです。「小エビ」を発酵させた塩辛状のペーストに赤唐辛子、トマト等を加えて製造されています。インドネシアでは、空芯菜とこのサンバルテラシを炒めた炒めものが定番で、定食屋や屋台でよく食べられています。トマトの酸味と発酵小エビのコクが絶妙な調味料、是非、インドネシアで定番の調味料をお試し下さい。■使い方
そのまま焼き鳥に付けたり生野菜のつけダレとして、又、さまざまな料理の薬味としてご利用ください。空芯菜や青菜等の炒めものや和え物、揚げ物のつけだれにもどうぞ。※ティラキタレシピにサンバルテラシを使ったレシピがあります。どうぞ、そちらをご参考にお試しください。
ブランド | MarizaFoods ( マリザフード ) |
---|---|
名称 | チリソース海老醤入り |
原材料名 | 唐辛子、シロップ、トマト、塩、海老醤、植物油 |
内容量 | 160g |
原産国名 | インドネシア |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫に保管のなるべく早めにお召がりください。開封早期のカビ発生防止のため清潔なスプーン等を使う事をおススメします。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
インドネシアの調味料、サンバルトゥルシ。チリが良く効いています。
テラシと空芯菜の炒めものはインドネシア料理の定番です。写真は、青梗菜とエビの炒めもの。(レシピ参照)です。
手に持ってみました。調味料としてつけダレとして色々使えます。
インドネシアの調味料たち。サンバルテリ(赤ラベル)、サンバルテラシ(オレンジラベル)、サンバルウダン(緑ラベル)、そして、白い容器のココナッツクリーム。
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
インドネシアの調味料、サンバルトゥルシ。チリが良く効いています。
テラシと空芯菜の炒めものはインドネシア料理の定番です。写真は、青梗菜とエビの炒めもの。(レシピ参照)です。
手に持ってみました。調味料としてつけダレとして色々使えます。
インドネシアの調味料たち。サンバルテリ(赤ラベル)、サンバルテラシ(オレンジラベル)、サンバルウダン(緑ラベル)、そして、白い容器のココナッツクリーム。
商品番号:FD-LOJ-456
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■ジャワ島のチリソース
サンバルテラシは、バリ、ジャカルタまで幅広い地域の中で発達したインドネシア料理の中でとりわけジャワ島を中心に使われている伝統的な調味料の一つです。「小エビ」を発酵させた塩辛状のペーストに赤唐辛子、トマト等を加えて製造されています。インドネシアでは、空芯菜とこのサンバルテラシを炒めた炒めものが定番で、定食屋や屋台でよく食べられています。トマトの酸味と発酵小エビのコクが絶妙な調味料、是非、インドネシアで定番の調味料をお試し下さい。■使い方
そのまま焼き鳥に付けたり生野菜のつけダレとして、又、さまざまな料理の薬味としてご利用ください。空芯菜や青菜等の炒めものや和え物、揚げ物のつけだれにもどうぞ。※ティラキタレシピにサンバルテラシを使ったレシピがあります。どうぞ、そちらをご参考にお試しください。
ブランド | MarizaFoods ( マリザフード ) |
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名称 | チリソース海老醤入り |
原材料名 | 唐辛子、シロップ、トマト、塩、海老醤、植物油 |
内容量 | 160g |
原産国名 | インドネシア |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫に保管のなるべく早めにお召がりください。開封早期のカビ発生防止のため清潔なスプーン等を使う事をおススメします。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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