インドネシア チリ ソース サンバル テラシ- Sambal Terasi 【Mariza】

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インドネシア チリ ソース サンバル テラシ- Sambal Terasi 【Mariza】 通販店
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インドネシア チリ ソース サンバル テラシ- Sambal Terasi 【Mariza】の写真
インドネシアの調味料、サンバルトゥルシ。チリが良く効いています。
インドネシア チリ ソース サンバル テラシ- Sambal Terasi 【Mariza】の写真2 - テラシと空芯菜の炒めものはインドネシア料理の定番です。写真は、青梗菜とエビの炒めもの。(レシピ参照)です。
テラシと空芯菜の炒めものはインドネシア料理の定番です。写真は、青梗菜とエビの炒めもの。(レシピ参照)です。
インドネシア チリ ソース サンバル テラシ- Sambal Terasi 【Mariza】の写真3 - 手に持ってみました。調味料としてつけダレとして色々使えます。
手に持ってみました。調味料としてつけダレとして色々使えます。
インドネシア チリ ソース サンバル テラシ- Sambal Terasi 【Mariza】の写真4 - インドネシアの調味料たち。サンバルテリ(赤ラベル)、サンバルテラシ(オレンジラベル)、サンバルウダン(緑ラベル)、そして、白い容器のココナッツクリーム。
インドネシアの調味料たち。サンバルテリ(赤ラベル)、サンバルテラシ(オレンジラベル)、サンバルウダン(緑ラベル)、そして、白い容器のココナッツクリーム。
インドネシア チリ ソース サンバル テラシ- Sambal Terasi 【Mariza】の写真1インドネシア チリ ソース サンバル テラシ- Sambal Terasi 【Mariza】の写真2 - テラシと空芯菜の炒めものはインドネシア料理の定番です。写真は、青梗菜とエビの炒めもの。(レシピ参照)です。インドネシア チリ ソース サンバル テラシ- Sambal Terasi 【Mariza】の写真3 - 手に持ってみました。調味料としてつけダレとして色々使えます。インドネシア チリ ソース サンバル テラシ- Sambal Terasi 【Mariza】の写真4 - インドネシアの調味料たち。サンバルテリ(赤ラベル)、サンバルテラシ(オレンジラベル)、サンバルウダン(緑ラベル)、そして、白い容器のココナッツクリーム。

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商品番号:FD-LOJ-456
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小エビがコクを引き出します

インドネシア チリ ソース サンバル テラシ- Sambal Terasi 【Mariza】

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インドネシア チリ ソース サンバル テラシ- Sambal Terasi 【Mariza】の説明

■ジャワ島のチリソース
サンバルテラシは、バリ、ジャカルタまで幅広い地域の中で発達したインドネシア料理の中でとりわけジャワ島を中心に使われている伝統的な調味料の一つです。「小エビ」を発酵させた塩辛状のペーストに赤唐辛子、トマト等を加えて製造されています。インドネシアでは、空芯菜とこのサンバルテラシを炒めた炒めものが定番で、定食屋や屋台でよく食べられています。トマトの酸味と発酵小エビのコクが絶妙な調味料、是非、インドネシアで定番の調味料をお試し下さい。

■使い方
そのまま焼き鳥に付けたり生野菜のつけダレとして、又、さまざまな料理の薬味としてご利用ください。空芯菜や青菜等の炒めものや和え物、揚げ物のつけだれにもどうぞ。
※ティラキタレシピにサンバルテラシを使ったレシピがあります。どうぞ、そちらをご参考にお試しください。

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インドネシア チリ ソース サンバル テラシ- Sambal Terasi 【Mariza】のデータ

【名称】チリソース海老醤入り
【原材料名】唐辛子、シロップ、トマト、塩、海老醤、植物油
【内容量】160g
【原産国名】インドネシア
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫に保管のなるべく早めにお召がりください。開封早期のカビ発生防止のため清潔なスプーン等を使う事をおススメします。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【大ロットでの購入について】こちらの商品は生産地やメーカーからのお取り寄せで当店の在庫以上の数量の販売が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。
【ブランド、出版社】
MarizaFoods(マリザフード)

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