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(評価:4件)
インド版、甘くないドーナツ
ヴァダの素 500g 大袋 - Vada Mix 【MTR】
(評価:4件)
商品番号:FD-MIX-34
予約受付中
南インド料理でよく軽食として食べられる、インド版豆の粉のドーナツ、ヴァダ(Vada)の素。水に溶いて形を整えて、油で揚げるだけで簡単においしいヴァダが出来上がります。インドでは、チャツネやサンバルをつけて食べますが、そのままでも塩味のスパイスが効いたドーナツとして美味しいです。
インドを旅すると油ギトギトカレーから、つい、このヴァダに逃げてしまうことが多々あります。素朴で辛くなく、心と胃がほっとするインド食の一つです。
このミックス粉を使えば、簡単に作れますので、インドでの「ホッ」をぜひ、ご賞味してみて下さい。病みつきになりますよ。
※こちらの一袋で25g〜30gのヴァダが約35個程作れます。
■作り方■。(25〜30gを4つ)
1.ボールに水1カップとMTRヴァダミックスを1カップ入れる。※粉と水の割合が1:1です。
2.バターのようになめらかになるまで混ぜ、8-10分ほど寝かせます。
3.お好みで、玉ねぎのみじん切り、グリーンチリ、しょうが、こしょう、カレーリーフなどのスパイスを入れて混ぜる。
4.クッキングシートに薄く油を塗り、ドーナツ型に成形したヴァダを置く。(4の工程は、なくてもいいかもしれません)
5.綺麗なきつね色になるまで油で揚げる。
6.サンバル、チャツネ、カレーなどと一緒に食卓へ。そのまま食べても美味しいです。
内容量 | 500g |
---|---|
素材 | ブラックグラム、小麦粉、ひまわり油、米、塩、ベンガルグラム、重曹、リンゴ酸、アサフェイティダ |
原産国 | インド |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
インド版ドーナツ「ヴァダ」が簡単に作れます。こちらの写真のパッケージとは違うものになる場合がございます。内容は変わりませんので、そのままお送りさせていただきます。
この一袋で25g〜30gのヴァダが約35個程作れます。こちらの写真は、200gの小袋の写真です。実際のお届けは、500gのものになります。袋のデザインは同じものになります。
新パッケージに変わっていますが、旧パッケージでのお届けになる場合がございます。中身は変わりませんので、その場合は、ご了承ください。
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
インド版ドーナツ「ヴァダ」が簡単に作れます。こちらの写真のパッケージとは違うものになる場合がございます。内容は変わりませんので、そのままお送りさせていただきます。
この一袋で25g〜30gのヴァダが約35個程作れます。こちらの写真は、200gの小袋の写真です。実際のお届けは、500gのものになります。袋のデザインは同じものになります。
新パッケージに変わっていますが、旧パッケージでのお届けになる場合がございます。中身は変わりませんので、その場合は、ご了承ください。
商品番号:FD-MIX-34
在庫:
予約受付中
インド版、甘くないドーナツ
ヴァダの素 500g 大袋 - Vada Mix 【MTR】
(評価:4件)
インドでは、チャツネやサンバルをつけて食べますが、そのままでも塩味のスパイスが効いたドーナツとして美味しいです。
インドを旅すると油ギトギトカレーから、つい、このヴァダに逃げてしまうことが多々あります。素朴で辛くなく、心と胃がほっとするインド食の一つです。
このミックス粉を使えば、簡単に作れますので、インドでの「ホッ」をぜひ、ご賞味してみて下さい。病みつきになりますよ。
※こちらの一袋で25g〜30gのヴァダが約35個程作れます。
■作り方■。(25〜30gを4つ)
1.ボールに水1カップとMTRヴァダミックスを1カップ入れる。※粉と水の割合が1:1です。
2.バターのようになめらかになるまで混ぜ、8-10分ほど寝かせます。
3.お好みで、玉ねぎのみじん切り、グリーンチリ、しょうが、こしょう、カレーリーフなどのスパイスを入れて混ぜる。
4.クッキングシートに薄く油を塗り、ドーナツ型に成形したヴァダを置く。(4の工程は、なくてもいいかもしれません)
5.綺麗なきつね色になるまで油で揚げる。
6.サンバル、チャツネ、カレーなどと一緒に食卓へ。そのまま食べても美味しいです。
内容量 | 500g |
---|---|
素材 | ブラックグラム、小麦粉、ひまわり油、米、塩、ベンガルグラム、重曹、リンゴ酸、アサフェイティダ |
原産国 | インド |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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ヴァダの素 500g 大袋 - Vada Mix 【MTR】の評価 (合計:4件)
Zvo様
水を混ぜて しばらく放置してから成型して揚げるだけ、とても簡単に美味しいヴァダを家で作れるとは なんともうれしい限りです。
青唐辛子の酢漬けや玉ねぎなど入れて作っています。
1人の人が参考になったと言っています
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