イエロー カレー ペースト [50g] 【MAE PLOY】

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イエロー カレー ペースト [50g] 【MAE PLOY】 通販店
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商品番号:FD-THAI-108
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イエロー カレー ペースト [50g] 【MAE PLOY】

価格:145円+12円税
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イエロー カレー ペースト [50g] 【MAE PLOY】の説明

■濃厚で豊潤なカレー
イエローカレーはタイ語で「ゲーン・ガリー」と言われています。イエローカレーは、タイの素材とインドのスパイスが融合したカレーでターメリックの黄色から、諸外国で「イエローカレー」と呼ばれるようになりました。イエローカレーは、他のタイカレーでも使用されているココナッツミルクに加えてより濃厚なココナッツクリームを使用することが多く、じゃがいもを多用することもあって、他のカレーと比べて豊潤でクリーミーな味わいがあるのが特徴です。またココナッツにより香辛料特有の風味や辛味が抑えられ、タイ国外の人々には特に好まれるています。多くの場合は白飯か細いライスヌードルとともに食べられています。濃厚でマイルド、見た目に美しいイエローカレーを是非お試し下さい。

■お手軽小サイズ
こちらは、50g入の小サイズです。一袋で約3〜4人分のイエロー カレーを作ることが出来ます。試しに作ってみたい、色々なタイカレーを作ってみたい、小分けの方が保存に便利と!言う方におススメです。
たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利な400gポット入りの大サイズ(約30人分)のものもありますのでそちらをお試しください。
約30人分(400g)  イエロー カレー ペースト【MAE PLOY】

■調理方法(約3〜4人分)

◎材料
イエローカレーペースト 50g
ココナッツミルク 400ml
肉 200g
じゃがいも 100g
玉ねぎ 100g
ナンプラー 少々
※野菜、肉はお好みのものを300g〜400gほどご用意ください

◎作り方
1.中華鍋、又は鍋にサラダ油を入れて熱し、カレーペーストを炒めます。
2.香りがたってきたらココナッツミルク400mlを加えて油分が分離して浮いてくるまで煮込みます。
3.ひと口大に切った肉、玉ねぎ、じゃがいもを加え、肉に火が通るまで煮込みます。
4.水200ccを足して軽く煮込んで、ナンプラーで味を整えて出来あがり

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イエロー カレー ペースト [50g] 【MAE PLOY】のデータ

【名称】イエローカレーペースト
【原材料名】レモングラス、にんにく、エシャロット、塩、ガランガー、乾燥唐辛子、コリアンダーシード、ライムの皮、クミン、シナモン、マース、ターメリック、カルダモン
【内容量】50g
【原産国名】タイ
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫で保存の上、なるべくお早めにお使い下さい。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。


【大ロットでの購入について】こちらの商品は生産地やメーカーからのお取り寄せで当店の在庫以上の数量の販売が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。
【ブランド、出版社】
MAE PLOY(メープロイ)
【賞味期限】2018年04月04日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)

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イエロー カレー ペースト [50g] 【MAE PLOY】の評価 (合計:5件)

このブランドのイエローカレーはあちこちで売っているのだけど、何といっても値段の安さに驚きました。我が家では1袋では足りなくて、毎回2袋使うので(4人家族なのに・・)値段の安さは大事なんです。商品もすぐに発送していただきました。またぜひここから買いたいです!(#^.^#)
1人の人が参考になったと言っています
ぼれ様 
 上品でスパイシ−な風味です。じゃがいもとよく合います。また購入します。
yuki様 
このシリーズのレッドカレーペーストを購入しましたが、辛さほどほどで、とても美味しかったです。こちらも食べるのが楽しみです。
こんなものなんでしょうか?酸味が結構強いです。
ペーストはお手軽でいいですね。適当につくっても、それっぽくなっておいしいです。酸味を心配しましたが、辛さがまさっています。このお値段ならリピーターです。


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